自宅のキッチンに圧力鍋を入れるのは不安じゃないですか。そう思っているのは私だけでしょうか。みんなデキる顔して圧力鍋も、すいすい使えてしまうからなあ。ぼーん! って爆音、フタが天井まで吹っ飛ぶとか。ヤケドするとか。パッキンから汁がもれて危うく火災だとか。どうも悪い方向へ悪い方向へと考えてしまう今日この頃です。季節の変わり目だからでしょうか。ぼんやりしたオチョコチョイの私には、ストウブ鍋で、コトコト地味に煮込むほうが、柄じゃないかと。圧力鍋って私から見ると未来の鍋です。鉄腕アトムの未来世界です。どー...
続きを読む≫ 2014/05/01 01:49:51 メイン
怖がってばかりいてもしょーがないので、ちと調べてみました。気圧と沸騰の研究ですよ、奥さん。フランスの物理学者が、おっぱじめた、そうです。1679 年ですよお。ふざけてますよね。まだ私産まれてませんから。産まれる前から世界の片隅でゴソゴソと、気圧と沸騰の研究ですよ。調理器具というよりデッカい圧力施設(?)だったそうです。知ったこっちゃないですよね。負け惜しみですけど。
それで、まあ、とにかく、短時間で、調理ができてしまうと、圧力鍋。仕組みが実感として、まったく分からずじまいですけど、そういうことら...
続きを読む≫ 2014/05/01 01:50:28 メイン
と思っていた矢先に、近所のホームセンターで圧力鍋ルミナスプラスがセールに出ているのを発見! ふつーに店の通路を歩いていても、割引シールをこの目のセンサーがキャッチします。一目で把握できますね。訓練のたまものです。どれくらいお得なのか、買いなのか、どうなのか、キャッチしましたよ、圧力鍋ルミナスプラス! 瞳孔開きました(死んでます)。もとの値段がそもそも安いですね。圧力鍋って値段高いのイメージだけど、ストウブ鍋のほうがむしろ高いじゃないですか。行き過ぎて、2、3歩戻りました。センサーキャッチから、じ...
続きを読む≫ 2014/05/01 01:51:03 メイン
で、考察。以下、脳内ひとり会話。
割引シール、つまり売れ残り? モノが悪くて売れないとか。うーん、そういうことでもなさそう。逆じゃないかと。こりゃ売れるってンで、少し安くしてドーンと売り出す魂胆では。ルミナスプラス クラシックですか。圧力鍋にフッ素加工はよくあることなんですか。あまり聞いたことないような気がするけど。フッ素加工もいろいろと話題になるけど、アルミ製とかね、ステンレス製とか。それ言ったら何も使えなくなっちまいますなー。便利じゃない? フッ素加工。いいと思う。ちょっと画期的かも。「はじ...
続きを読む≫ 2014/05/01 01:51:37 メイン
コラム「はじめての圧力鍋にぴったり -ルミナスプラス圧力」について、Konpitsuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2014/7/4)

圧力鍋はとても良いと聞いたことがあります。今は結構多くの人が使っていますよね。使っている人からよく聞くのが、ガス代の節約にもなると言っていました。やはり少しでもお金は節約したいですよね。さらに煮物もあまり煮崩れしないとのことです。普段煮物を作ると、煮崩れしてしまい形が悪くなってしまいます。でも圧力鍋を使うと、綺麗な煮物ができるというわけです...
続きを読む≫ 2014/07/04 11:24:19 メイン
コラム「はじめての圧力鍋にぴったり -ルミナスプラス圧力鍋-」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2015/5/26)

圧力鍋は私も使っていますが、本当に便利です。ガス代はかなり節約できるし、何よりも美味しい料理が簡単に作れます。我が家の子どもたちはまだ小さいのですが、圧力鍋で煮た魚なら骨ごと食べてしまうくらい、本当に柔らかく作れます。骨ごと食べても大丈夫なので、カルシウムも摂れるし、私にとってはいいことだらけです。色々な種類がありますが、私は高圧と普通圧...
続きを読む≫ 2015/05/26 18:42:13 メイン
コラム「はじめての圧力鍋にぴったり -ルミナスプラス圧力鍋-」について、Miki Akamiさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2015/6/3)

私が子供の頃、叔母が料理が上手で圧力鍋を使って料理したりしていて、子供ながらに魅力的な調理器具の1つが圧力鍋でした。一昔前まで圧力鍋は高価な調理器具でしたけど、近年かなり値段も下がり気軽に購入出来るようになりましたね。我が家にも10年くらい使い込んだ圧力鍋があります。未だに現役で調理してくれています。時間短縮にもなりますので当然ガス...
続きを読む≫ 2015/06/03 17:39:04 メイン
コラム「はじめての圧力鍋にぴったり -ルミナスプラス圧力鍋-」について、Takominさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2015/7/30)

圧力鍋、私も正直怖いです。使い方を間違わなければ大丈夫!なんて言いますが、事故が起きた時の人達も、好き好んで間違えたわけではないでしょう。圧力鍋があると料理が簡単だよ、レパートリーが広がるよ、と友人からも言われていますが、イマイチ信用がならないのです。信用できないのは、もちろん鍋ではなく私自身です。最近特にうっかりという事が多くなってき...
続きを読む≫ 2015/07/30 13:12:15 メイン